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4人兄弟の3番目。家族の理解を受け自由にやりたいことをやらせてもらってます♪シドニーでの生活を終えてホームタウンのケアンズに帰ってきました!これからは人と人とを繋げる活動を行ないながらパートナーと共に永住権取得を目指します!人生は一度きり。Life is beautiful!Let's enjoy♪
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2015年09月09日

クックタウンロードトリップ☆ポート・ダグラスでランチ

ランチをポート・ダグラスで食べようと思っていた私達は、お店をどれにしようか決めかねていましたbuild04
もちろんD男さんの大好きなノープランですから、下調べなんてしていないですからね~(-∀-。)サテサテ

明らかにレストランを探しているとわかったのか、道行く男性がいきなり声を掛けて来て「レストランに行きたいのなら、サルサがオススメだよ!俺はポート・ダグラスでシェフをしているんだけど、あそこの料理は美味いっfeel11」と鶴の一声feel09
そりゃ行くっきゃないでしょfeel01

【Salsa Bar and Grill Restaurant】はサンデー・マーケットが開かれている側の通りに面していましたfeel12

前は良く通りかかっていましたが、入ったのは初めてですicon12
道沿いにはランチ&ディナーメニューと、入り口にスペシャルメニューのボードが設置してありますicon28

内装も素敵で、開放的な窓から見える青空と椰子の木、そして白い壁のコントラストがとても美しかったですicon12

D男と私はスペシャルボードにあった「Eye fillet Tantare($21.5)」「House made gnocchi of the day($22.5)」をオーダーfeel09
そしてお母さんはメニューから「Braised lamb clafouti($21.5)」を注文しましたmark53

こちらがD男のお料理ですanimal20

お~、美しいっicon12
D男がアートの様で崩すのがおしい!と言いながらもガツガツ食べてましたけどね(-∀-。)ソリャタベマス

添えられている半熟卵は見るからにトロトロで、外側はパン粉を付けて揚げてありますanimal16
サクサクの食べられる器に、新鮮な生のアイフィレとワカメとエノキのサラダが一緒に入っており、ユッケの様にワサビソースでいただくんですfeel09
これが美味~い.。゚+.(・∀・)゚+.゚ヤミー!!!!
美味い、美味いですfeel11
でも量が足りないicon15

そしてこちらがお母さんのラムタルトmark53

これまた美しいっicon12

ラム肉をホロホロになるまで柔らかく煮込んだ物をタルト生地に詰めて焼き上げており、上にのっているサラダ&バジルソースでいただくので、ラムの独特な臭みが程良く中和されるんですねfeel01
これも美味いっfeel11
でもやっぱりこれもちっさめなんですよねicon15

そしてこれが私のニョッキfood29

私のお料理は特大ニョッキがゴロゴロと入っていたのでお腹いっぱいになりましたfeel09
美味しいニョッキにサッパリとしたトマトソースとほうれん草を合わせながらいただくのですが、何と言ってもこのチーズが素晴らしかったΣd(´∀`)イイネ!
美味しいニョッキが更に何倍も美味しくなりましたからねicon12
でもちょっと食べ続けるには単調な味になるのは否めませんfeel12

確かにシェフがオススメするだけはあるレストランでしたfeel11
量と少々お高いお値段を除けば。。w
ま、ホリデーの〆を飾るお食事でしたからたまにはですねfeel01

【Salsa Bar and Grill Restaurant】
26 Wharf Street Port Douglas
(07)4099-4922


レストランを後にした後は、そこから近いFlagstaff Hillのルックアウトから4マイルビーチを眺めますfeel09

お天気が良いので気持ち良いっicon12

その日の夕方にD男がファームでの水やりの仕事があったのでバタバタとポート・ダグラスを出発し、お母さんが行った事のなかったパームコーブへ寄り道business08feel17
ゆっくりとメインストリートを歩く時間はなかったので車でさ~っと流して、一番奥の駐車場に車を停めてビーチを少しお散歩する事にicon24
私は駐車場にあったアイスクリーム屋さんに引き寄せられてしまいましたfood22

その日のスペシャルメニューだった「マンゴーサンデー($6.5)」を迷わず購入mark02マイドアリ!
ちょっとお高めですが、バニラ&ヨーグルトのアイスクリーム+ソフトクリーム、そして大きな角切りマンゴー入りとくれば納得のボリュームですfeel11
これがかなり美味しかったfeel01
いや~、ダブルアイランドを眺めながら食べるサンデーは格別ですねicon12

みんなでサンデーを食べ合いっこしながらビーチを歩き、旅の思い出にふけったのでしたfeel17

私の中での初のオフロードロードトリップ&クックタウン行きとなった今回の3日間の旅は、様々なホリデーに関する観念を覆される事ばかりでした∑( ̄ロ ̄|||)エェッ!?←コンナカンジ
いや、たまにはいいですよ、たまにはこんな感じでのんびりするのもfood45
でも私はやっぱりもっと動き回って、見るとこ全部見て、美味しい物を全部食べた~いicon14icon21ヌオー!
本音が吐き出せてスッキリですicon12

まあ旅の楽しみ方は人それぞれなので、行く場所や、目的に合わせて一緒に行く人を決めるのが一番ですねfeel09
いろいろな意味で学びの旅となった思い出深い旅でしたicon12

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この記事へのコメント
そのポートダグラスのサルサレストラン、今度何かの記念に行きたいなぁ。
そんな、半熟卵やら、えのきやらが食べられるようになったAusってすごすぎる、
もう、なんていうんだろう。
ドラえもんの世界が現実になったというか、そういう気分です(笑)

4マイルビーチ、ゆっくり眺めたことないなぁ。
ポートダグラスは2回しか行ったことのないオージー2世です。
今度はゆっくり行かなくちゃ。
Posted by オージー2世 at 2015年09月09日 19:09
>オージー2世さん
記念日なんかには大活躍しそうな素敵レストランですよ♪
確かに以前はマッシュルームしか食べられなかったのに、私は最近シイタケをお料理に使う事が増えましたw
オーストラリアも進化しています!w

眺めるのもゆっくり歩くのも良いビーチですよ♪
水はあんまり綺麗じゃないですけどねw
ポートダグラスに行くのは絶対にサンデーマーケットがある日曜日がオススメです☆
Posted by koumekoume at 2015年09月10日 08:56
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