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4人兄弟の3番目。家族の理解を受け自由にやりたいことをやらせてもらってます♪シドニーでの生活を終えてホームタウンのケアンズに帰ってきました!これからは人と人とを繋げる活動を行ないながらパートナーと共に永住権取得を目指します!人生は一度きり。Life is beautiful!Let's enjoy♪
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2015年05月13日

ケアンズNo.1の飲茶&中華レストラン☆

本日は2005年にOPENして長年ケアンズで愛され続けている飲茶&中華レストラン【Golden Boat Chinese Restaurant】のご紹介をしたいと思いますfeel09

現在私が働いているレストランですfeel09

タイトルでNo.1と自分で謳ってしまいましたが、これは自分やレストランのスタッフが言っているわけではなく、働いている間に散々常連さんや旅行中のお客様に言われたのでそういう事なんだろうと思って書きましたfeel09
実際経験豊富なシェフやスタッフがバリバリと働いていますし、飲茶はそのシェフ達が毎日手作りしていますからねicon12

とても人気のあるレストランで、ローカルの常連のお客様がたくさん居ますし、日本のパッケージ旅行の方や中国の団体旅行客も毎日訪れてきていますbusiness07feel17
ランチは飲茶メニューがメインとなり、入店してお席についていただいた後に飲み物のオーダーをした後からスタッフが次々にトローリーを押してお料理を運んできますicon28
日本の方に人気な海老餃子や小籠包、そして珍しいところではチキンフィート、つまり鶏の足がそのまんまの形で出てくるちょっとゲテモノ系もあります(-∀-。)オコノミデドウゾ♪

もちろんディナーの単品メニューもオーダー可能なので、食べたい場合はメニューをくださいとスタッフにお伝えくださいfeel12
でもお昼は飲茶メニューの方がお得ですよ|・ω・*)ココダケノハナシ

更にスペシャルメニューにはクリスピーポークやローストダック、カラマリなどの人気メニューが盛りだくさんfeel01

オイスターソースのかかった茹でたお野菜なんかもございますfeel09

デザートはオーソドックスな杏仁豆腐やマンゴープリン、ゴマ団子の他にもココナッツゼリーやマンゴーココナッツサゴというココナッツミルクにタピオカとマンゴーが入ったものなど種類も豊富なので、デザートのスペースを空けて飲茶を楽しんでくださいねfeel01

もちろんこちらもスタッフが手作りしていますfeel11

美味しい飲茶を効率的に楽しむ方法は、3の倍数の人数でレストランに来ることですfeel12
なぜなら飲茶メニューは大抵3つずつ入っているんですねbusiness05シェア!
品数が多い様々なメニューをみんなでシェアして食べる場合はやっぱり大人数で来た方が楽しめますfeel01

また、土曜と日曜のランチはローカルの家族連れやお客様がたくさん訪れるので満席になる事も多いんですfeel12
もしゆっくり飲茶を楽しみたいという事であれば、平日の昼間にお越しになる事をオススメしますicon28

ケアンズに来たら食べて欲しい食材で良く挙げられるマッドクラブやロブスターも時価で取り扱っていますよmark56クウテンカ!

よくツアーのオプショナルでカニのコースをお召し上がりになる日本のお客様もいらっしゃいますが、マッドクラブは大人気でご満足いただいていますicon12
ロブスターは少しはお刺身にして、後は調理したものを食べる事ができますよicon28

現在日本人スタッフは私だけで、中国人スタッフとインド人スタッフと一緒に働いていますfeel14
でも昨日から新しい日本人スタッフが入ったので、日本語での接客ができる人が増えましたfeel09
台湾人スタッフのワーホリのこも居たのですが、先日他の都市に移動するという事で辞めてしまいました(TДT)イイコダッタナー

私もアサートン高原で仕事が見つかり次第このレストランを辞める事にはなるのですが、基本的に日本人スタッフを常に雇っているレストランなので、英語の苦手な方も是非お越しくださいねfeel09

おかげ様で一緒に働くスタッフにも恵まれて楽しく働いていますfeel01
私が居る間はもちろんの事、いなくなった後でもケアンズで一番美味しいと言われている飲茶や中華料理を是非とも食べに来てくださいね(^∀^)オマチシテイマス!
味は保証しますfeel11

【Golden Boat Chinese Restaurant】
34 - 40 Lake Street Cairns
(07) 4031-8833
Open 7 days
Lunch:11:00 am - 14:30 pm
Dinner:17:30 pm - 22:00 pm


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この記事へのコメント
初めてCairnsに卒業旅行で訪れたときに、「Taste of China」と言うお店で人生初飲茶を食べました。
当時は英語も全く話せなかったので、注文方法やストップの方法も分からず、運ばれてくる物を闇雲に食べた記憶があります(笑)
おいしかったのでよしとしますが・・・・・

長期滞在しないと、現地でなかなかチャイニーズって食べないですよねぇ。
Posted by オージー2世 at 2015年05月13日 08:40
>オージー2世さん
それはウールワースのアボットストリートの並びにあった中華料理レストランですかね?
それは閉まってしまいました。。

うちのレストランもお客様のテーブルのお皿が下げられてない場合、次々に勧められますw
一度も足を運んだことがないので比べようがないのですが、うちの飲茶も美味しいですよ♪

確かにケアンズに数日しか居なくて中華を選ぶ方は少ないと思うのですが、きっとマッドクラブを食べられるから来られるんだと思います☆
Posted by koumekoume at 2015年05月13日 20:56
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ケアンズNo.1の飲茶&中華レストラン☆
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