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4人兄弟の3番目。家族の理解を受け自由にやりたいことをやらせてもらってます♪シドニーでの生活を終えてホームタウンのケアンズに帰ってきました!これからは人と人とを繋げる活動を行ないながらパートナーと共に永住権取得を目指します!人生は一度きり。Life is beautiful!Let's enjoy♪
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2015年03月27日

初体験のレリッシュPizza☆

先日のドライブの際に購入した「Relish」でお料理をしようと思っていたところ、グッドタイミングでコールスにてピザ生地が半額になっていましたfeel09ラッキー♪

その時のお買い物で購入した海老やツナを使ってD男クッキング開始feel01
まずはこちらのレリッシュを生地にのせ、トマトソースと絡めて薄く伸ばしていきますfood09

そこにお好みでカプシカン、マッシュルーム、冷凍のほうれん草、ツナ、エビ、たっぷりのチーズ、そしてこれでもか!とヒマラヤンソルト&粗びき胡椒をガリガリ振りかけますfeel12

それをオーブンに入れて焼き上げたらできあがりicon12

見て分かりますよね?
激美味ですっfeel20.。゚+.(・∀・)゚+.゚ボーノ!!♪

生地はフカフカのパン生地の方がすきな私ですが、これは薄目のカリッとしたタイプfeel12
その上に甘酸っぱいトマトのレリッシュとトマトソースが上の具材と絡まり、素材の美味しさをバッチリ引き立てていますfeel14エンノシタノチカラモチ!

オーブンでの焼き加減も良く、海老もプリプリでチーズもとろ~りmark60ドヤ!

更に、それは掛け過ぎでしょ。。と思える程の塩&胡椒でしたが、正に絶妙な塩梅の味付けfeel11
料理のできる男性は素晴らしいですね(-∀-。)アリガタヤアリガタヤ
新しい調味料を使っての新しいお料理がもっと楽しみになりましたfeel01

私も負けてはいられないと、残ったツナで簡単お手軽なツナ丼を作りましたfeel09

味付けは先日のブログでオススメしたタレですfeel11オススメデス!
D男がいない時はレストランでまかないが出るので最低限の食材で生活しており、マッシュルームとお庭で採れた青ネギを加えましたmark02セツヤクセツヤク♪

キューピーマヨネーズとのコンビネーションが最高で、最後の一絞りだったのでちょっと見栄えが汚くなってしまいましたが、簡単クッキングの割にはかなりのクオリティでしたfeel01ニホンジンデヨカッタ!

食べる事がとにかく大好きな2人なので、新しい味やお料理にお互いに挑戦できるのはいい事ですねfeel01
人生で食事をする数は決まっているので、1回1回の食事を楽しむのがモットーicon21
これからもオススメメニューがあったらご紹介しますねfeel09

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「My only one life ~ケアンズ編~」ではワーホリ時代に集めたケアンズのレストラン情報や遊び方、ツアー情報等も盛りだくさんです!
「My only one life PartⅡ」ではケアンズの日常やワーホリ後のアジア周遊の模様、日本に帰ってからの仲居さん生活など幅広くご紹介しています♪
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この記事へのコメント
キャーキャー、お店のピザみたい。
おいしそうだぁ。
そういうのが簡単に作れちゃう男子って素晴らしい。
うちの旦那さんは絶対に無理だな(笑)
Tuna丼もおいしそうです。

あぁ~~、ピザ食べたくなっちゃった(笑)
Posted by オージー2世 at 2015年03月27日 09:53
>オージー2世さん
いや~、これは本当に美味しかったですよ!
後日私も見様見真似で作ってみましたが、なんだか一味違う。。
お魚が白身魚だったのと、海老がないからか。。とか言い訳を考えましたが、何かが足りなかったですw
ツナ丼は簡単な上に美味しくて久しぶりにご飯をたくさん食べました♪

時々無性に食べたくなりますよねw
Posted by koumekoume at 2015年03月28日 14:57
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初体験のレリッシュPizza☆
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