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4人兄弟の3番目。家族の理解を受け自由にやりたいことをやらせてもらってます♪シドニーでの生活を終えてホームタウンのケアンズに帰ってきました!これからは人と人とを繋げる活動を行ないながらパートナーと共に永住権取得を目指します!人生は一度きり。Life is beautiful!Let's enjoy♪
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2014年12月02日

ビールにはやっぱり☆

日本に行ってD男が覚えた日本語の一つに「GYO-ZA(餃子)」がありますfeel09
8月に日本に帰国した際に、地元福岡でおかんが作ってくれた餃子があまりにも美味しく、その単語を覚えてしまったのでしたfeel12Gyo-za-!!

そして先日夜ご飯を1品ずつ作ろうという話になり、何が食べたい?と聞くと「餃子!」と即答したので餃子の食材を買おうという事になりましたfeel09
しかしその日はマネージャーRカップルが外出するという事になり、ディナーは私達だけになったので、アジアンフーズで冷凍餃子を買って食べる事にicon28

オーストラリアで初のでき合い餃子はオーストラリアの食材&できた場所もオーストラリアの証明である三角マークが入ったこちらの商品($6)に決定feel09

原材料名をチェックしてみても変なものは入っていなさそうですfeel12

帰って早速調理開始icon21ヨッシャー!
文字から予想すると水餃子用の餃子の様ですが、焼き餃子と水餃子どっちがいい?と聞くと焼き餃子が良いという事だったので、ごま油で焼いて更に水を入れて蒸し焼きにfeel09

ラー油がなかったので味ポンに七味を加えたソースに付けていただきましたicon28

お味はというと、まず最初に感じるのは皮の分厚さですかね。。
やっぱり水餃子用だから皮が厚かったのでしょうかfeel12
そしてお次に感じるのはお肉の質の低さ。。。
一言で言えば「So so...」なお味だったわけです(o-´ω`-)ザンネン
D男も一つ食べ終わってすぐに「お母さんの餃子が食べたい。。」との感想でしたw
大丈夫、私が作れるから!と言うと大喜びしていたので、今週末は餃子を作る事になりそうですfeel14
でもあれ、結構手間かかるんですよね~icon11

日頃ビールを飲みたいなんて全く思わない私ですが、ただ一つ、餃子を食べている時だけはグラス1杯のビールが飲みたくなりますfood42
たまたまRが持っていたオーストラリアのとっても一般的なビール「XXXX GOLD(フォーエックス・ゴールド)」をいただきましたfeel09

このビールはアルコール度数は3.5%なのにお味は結構ビール!と主張するタイプですfood42
私はこの系統だったらVB(Victoria Bitter)が好きで、通常は飲みやすいPURE BLONDEがすきですfeel11
ま、ビールはほとんど飲まないんですけどね(-∀-。)コイシヤウメシュ

手間のかかる餃子を作るのは大変なので、冷凍で美味しいシュウマイや餃子のメーカーや製品名をご存じの方は是非とも教えてくださいfeel09
だって今回買った製品も$6で33個も入っていましたからねicon12

健康で美味しい食事を摂る為には手作りが一番とは分かりますが、たまには手抜きもいいと思うんですΣd(´∀`)Yes!!

これはオススメ!というストック商品や冷凍食品があればお気軽にご一報くださいicon30
お待ちしておりますfeel09

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「My only one life ~ケアンズ編~」ではワーホリ時代に集めたケアンズのレストラン情報や遊び方、ツアー情報等も盛りだくさんです!
「My only one life PartⅡ」ではケアンズの日常やワーホリ後のアジア周遊の模様、日本に帰ってからの仲居さん生活など幅広くご紹介しています♪
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この記事へのコメント
皮が厚かったのはやはり水餃子用だったからでしょうね。
我が家はよく餃子を作ります。
やっぱり手作りに限りますよね。
皮も手作りするとおいしいのは分かってますが、いかんせん100個とか作るのでそこまでの皮を作る元気がなく、いつも既製品の皮+中身が余った分だけ手作りの皮にしています。
すると子ども達も旦那さんも、まずは手作りの皮の餃子を取り合います。
旦那さんもほとんどお酒を飲まない人なのに、餃子の時はなぜかビールらしいです。
Posted by オージー2世 at 2014年12月02日 18:39
>オージー2世さん
ですよね。。w
やっぱり手作り餃子が一番ですよね♪
小梅家も皮は全て既製品で中身が手作りですw
だいたい120個ぐらい作りますからね~☆
手作りの皮は自分でやると厚くなってしまいそうですから挑戦した事ないですね~。
あのゴールデンコンビは私も間違いないと思います!w
Posted by koumekoume at 2014年12月03日 08:51
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