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2013年08月03日

一究のチャーシューご飯とポークリブ♪

先日瞑想会の後に足を運んだ【一究】で見かけてどうしても食べたかった「チャーシューご飯($2)」と「ポークリブ($14)」animal07
でも前回も替え玉をする気満々だったのにラーメン一杯でお腹がいっぱいになってしまったので、この全てを食す為には助っ人を呼ばねばと同僚のYasuを連れてまたまた【一究】food35

その日は昼から学校だったので、学校に間に合うようにOPEN時間をサイトで調べたら11時からとの事item57
学校前に並びたくなかったのでそれに合わせて待ち合わせをしたのになんと12時OPENではないですか∑( ̄ロ ̄|||)ナンデヤネーン!

待ちましたよ、1時間(。-`ω´-)オナカガスイタデシカシ。。

今回は先日訪れた際に一口いただいて美味しかった醤油ラーメンにしようと思っていたら、なんと醤油ラーメンが2つある∑q|゚Д゚|pエェ!
どうしようかと迷っていたらミポリオさんが「東京醤油ラーメン($10.5)が鶏ベースでで一究醤油ラーメン($10.5)が豚骨ベースだよ~feel12」と教えてくれたので、それならもちろん豚骨ベースで!という事で後者をオーダーfeel01
そして更に本日の目的である「チャーシューご飯($2)」と「ポークリブ($14)」もオーダーfeel09

チャーシューご飯はカウンターの左に2つ炊飯器が設置してあってセルフで自分でよそうシステムですfeel12
以前訪れた際に食べていた人がまんが日本昔ばなしの正直じいさんばりにご飯を盛っていたので私も対抗しようと思ったのですが、小心者の私はこれが精一杯food39

お腹が空いていた私とYasuはガツガツとチャーシューご飯をいただきましたicon28
ミポリオさんがまかない用に開発してそれがメニューに抜擢されたというこちらのご飯は味がしっかりと染み込んでいて、大きめに切ったチャーシューの脂がトロッとしていて食べ応え◎feel11

そうこうしている内にラーメンが運ばれてきましたfood35
ここでワンポイントアドバイスfeel09
ポークリブはサイドメニューなのでラーメンと一緒にサーブされてきますfeel12
もしお急ぎの方はラーメンを先にくださいと言っておくとラーメンを先にサーブしてくれて、少し時間のかかるポークリブを後で持ってきてくれますよanimal07
お腹が空いていてラーメンを待てなかったんです(-∀-。)ワガママデスイマセン。。

こちらが以前私が食べた「ピリ辛ラーメン($11.5)」icon12

私がガチでオススメしたのでまんまとこのメニューにしたYasuは、替え玉(無料)まで食べて大満足していましたfeel11

そしてこちらが私の「一究醤油ラーメン($10.5)」food35

あれ?
黒い油がのってない。。
こっちじゃなかったのかな~icon11
味も違うfeel19チーン
残念ながらこのラーメンは私の好みではありませんでしたicon15
豚骨ベースというのは分かるのですが何の味だか分かりづらい味だったんです(。??∀??。)コレショウユ?

そしてこちらがお次に念願のポークリブfeel01
すっごいボリューム∑( ̄ロ ̄|||)コリャスゴイ!

違う角度から撮った写真もあったのですが、こちらの方が厚みと枚数が分かりやすくてこちらを採用item08icon12
ものっすごい厚切りの豚肉がなんと10枚もicon12

1枚を一口でいただくと脂身からでるジューシーな甘い肉汁が口の中に広がりますicon12
これはスゴイfeel09
でも既にチャーシューご飯+醤油ラーメンをほとんど食べ終わっていた私は、3枚の厚切りポークリブを食べたあたりでお腹いっぱいに(・Д・;)ク、クルシイ。。
ラーメンにも結構厚めのチャーシューが3枚ぐらいのってるんですよfeel12
豚づくし(-∀-。)シアワセデスケド
でも美味しい脂身も最期には罰ゲームにfeel19モウハイリマセン。。

本日の学びfeel09
三人で
シェアして喰らおう
ポークリブ(字余り&季語なしw)


【麺 一究】
Shop F1A, 401 Sussex Street Sussex Centre Food Court
Tel:0401-689-385
12:00pm-21:15pm LO(Open 7 days)


やっぱり私はピリ辛ラーメンがすきだな~feel01

先日QVBで買ったミポリオさんへの誕生日プレゼントですが、ミポリオさんがとっても素敵な写真を撮ってFBに載せてくれたので掲載しますitem08icon12
素敵でしょfeel21←イキオイデドウイヲウナガス

ちょっと分かりづらいですが、左下の小さい三角にはクリスタルみたいなガラスがはめ込んであるんですicon12
チェーンが渋い色のゴールドとブラックの二連になっている所もお気に入りポイントですfeel11
気に入ってくれて本当によかったfeel09
ミポリオさん、写真ありがとうございましたfeel01

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少しの行動で救われる方々がいらっしゃいます。
祈るだけでなく行動を!

【東北地方太平洋沖地震に関する支援サイト】


下記のソースをWEBサイトやブログに貼って頂くと、上記のバナーとリンクが表示されます。


<a href="http://info.go-jin.com/e13817.html" target="_blank"><img src="http://img01.go-jin.com/usr/info/bnr_s_prayforjapan.gif" alt="東北地方太平洋沖地震の募金にご協力お願いします" width="160" height="160" border="0" /></a>


皆様のご協力をよろしくお願い申し上げます!

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この記事へのコメント
一究醤油が写真の黒いオイルが乗ってる方なんだけど、味が濃すぎるからって、黒いオイルは2週間くらいから止めになったんだよー。
一究ラーメンの方がパイタンスープで、野菜と鳥と豚骨の濃くが深いスープで、東京がチキンスープで味アッサリベースなんだよ。そのベースに醤油ダレと塩ダレをオーダー都度入れるんだけど、気温や入れるものの状態、タレの寝かした日数とかの差で日々味が変化するから、化学調味料と違って一定にならないから難しいらしいよ。
メニューもまた一新するらしいから、もうちょっとしたらまた来てみてー!!
Posted by ミポリオ at 2013年08月04日 17:06
>ミポリオさん
そうだったんですね!
私は九州出身なので濃い味がすきなんですw

ラーメンって本当に奥が深いですね。
同じ味を出していくだけでも大変そうなのに、それを美味しく保たないといけないのも難しいでしょうから。
それをナチュラルな素材でやろうとしている一究はやっぱり素晴らしい!

もちろんです♪
またオススメメニューを教えてくださいね!
Posted by koumekoume at 2013年08月05日 08:55
残念・・・・・iPhoneから書き込んだコメントがきちんと入っていなかったようです(涙)

気を取り直して!!

このポークリブ、メッチャ美味しそうですね。
長崎の角煮饅頭の皮で挟んで食べたいなぁ。
Posted by オージー2世 at 2013年08月05日 09:48
>オージー2世さん
そうだったんですね!w

これはだいぶ食べ応えあって美味しいですよ!
でも3枚までです!!w

なんでそんな食べたくなるような物を提示するんですか!!w
昨日の夜はコンビニの肉まんが食べたくて食べたくてたまりませんでしたw
Posted by koumekoume at 2013年08月05日 10:45
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一究のチャーシューご飯とポークリブ♪
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