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4人兄弟の3番目。家族の理解を受け自由にやりたいことをやらせてもらってます♪シドニーでの生活を終えてホームタウンのケアンズに帰ってきました!これからは人と人とを繋げる活動を行ないながらパートナーと共に永住権取得を目指します!人生は一度きり。Life is beautiful!Let's enjoy♪
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2013年06月02日

女磨き~和菓子教室編☆

本日、昨日日本からケアンズに舞い戻ってきた地元の友達Yumiちゃんを連れてケアンズ茶道クラブが主催する【第一回 ケアンズ茶道クラブ主催・お抹茶と和菓子教室】に参加してきましたicon21

日本を離れてからこそ想う日本文化の体験をしたいなと思い立ったのですfeel09
更に、和菓子作りを通して女子力UPもしてしまおうという試みでございます(`・ω・´)ノショウジンシマス


場所は通常日本語を教える教室が行なわれている場所として使われている【Bunda Central】の1階ですfeel12

早速、和菓子担当のひでみさんよりその日みんなで作る和菓子の説明があり、作り方のデモンストレーションが始まりましたfeel09
今回はのシンボルである桜と柿の練りきりに挑戦ですicon21ヤルゾー!

スプーンから右側が柿の材料food08
左側が桜の材料ですnature16

柿は初心者向けの簡単な作品という事で、まずはオレンジの餡の中に白餡を包み込みますfeel12

私は不器用なので失敗すると思いましたが、意外に上手くできましたicon12

柿は四方に指でくぼみを入れて完成!
その後スプーンと指を使ってヘタの部分を作りましたfeel12

そして完成.。゚+.(・∀・)゚+.゚デキター!

柿・・・?
そこはスルーして茎もつけちゃいま~すfeel01

お次はちょっと難度が上がる桜に挑戦ですnature16
桜はピンクと緑の2色で包みますicon22

配色はその人好みのさじ加減なんですよfeel09

その後はまたスプーンと指で5つに区切り、茶漉しを使って中央の花糸の部分を作りますnature09

茶漉しからにゅにゅにゅっと黄色い花糸が出てくる様子が可愛かったです!(-∀-。)タマランス

初挑戦ながら上手にできたとご満悦icon12

お抹茶も自分で点てたんですよfeel09

お茶を点てたのは高校生の時に秘書教養の授業で習った以来でしたが、まずまず上手に点てられましたfeel11
1杯目は泡が少し粗めになりましたが、2杯目はもっと肌理細やかに泡がたって美味しかったですfeel01

念願の和菓子icon12

私とお抹茶ってなんでこんなに相性が良いんでしょうね~(´∀`*)オイシ

和菓子大好きの私は、ケアンズで和菓子欲を満たす為にはアジアンフードの冷凍大福に頼るしかなかったのですが、みたらし団子は作れるんじゃ!という話になり、今度挑戦してみようかなと思っていますfeel01
(-∀-。)アンコガスキナンデスケドネ

今週からケアンズで最後のタームとなる学校も始まりますし、いろいろとイベントも目白押しの上に来週末はいよいよクックタウンですfeel09
シドニーの準備も少しずつ始めないとicon10
(-∀-。)ニモツガオオスギチャッテ。。w

クックタウンへの道中や近辺で面白い情報をお持ちの方はご一報いただけると嬉しいですicon12(^∀^)ヨロシクオネガイシマス!

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「My only one life ~ケアンズ編~」ではワーホリ時代に集めたケアンズのレストラン情報や遊び方、ツアー情報等も盛りだくさんです!
「My only one life PartⅡ」ではケアンズの日常やワーホリ後のアジア周遊の模様、日本に帰ってからの仲居さん生活など幅広くご紹介しています♪
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「豪人」には地震災害支援の為のページが設立され、オーストラリアドルによる募金可能なサイトの紹介や、情報を得られるサイトのリンク集をご紹介しています。

少しの行動で救われる方々がいらっしゃいます。
祈るだけでなく行動を!

【東北地方太平洋沖地震に関する支援サイト】


下記のソースをWEBサイトやブログに貼って頂くと、上記のバナーとリンクが表示されます。


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皆様のご協力をよろしくお願い申し上げます!

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この記事へのコメント
和菓子は簡単だよ!^^
小梅さん!小豆は煮たらよいだけだし!
ライスフラワー使えば白玉も簡単にできるし!^^
白玉汁粉☆うまいじぇ!!

ふと思った・・・・
ゆみちゃん、小梅さんよりエネルギー強そうww
写真からも伝わってくるパワフル感!!
おそろしや^^www
Posted by DiceDice at 2013年06月03日 07:00
練り切り美味しいですよねぇ。
大好物です。
それをケアンズで食べれる、しかも自分で作ってって言うのが凄いなぁと思います。
一瞬、写真一番手間中央のオレンジの方が小梅さんかと見間違えました(笑)
Posted by オージー2世 at 2013年06月03日 07:17
>Dice
ひでみさんも白餡の作り方を説明してくれたけど、工程がタダタダ面倒くさそうだったw
ないから作る!というのがオーストラリアに住むっていう感じだよね~♪

あ、わかります?w
彼女はね、ドがつくSなんですよ。
私はM。
だから性質がまったく違うんだよね~。
私は打たれ弱いですからw
男社会でマネージャーをやるタフさを持ってる私の尊敬する友人の1人だよ♪
Posted by koumekoume at 2013年06月03日 07:20
>オージー2世さん
私もです!
参加した方はできあがった餡を粘土の様に形作っただけなんですけどねw
でもとっても楽しかったですよ♪

あ!そう思いました!?
Eさんと結構似てるって言われるんです♪
ケアンズ姉妹ですかねw
Posted by koumekoume at 2013年06月03日 07:23
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