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4人兄弟の3番目。家族の理解を受け自由にやりたいことをやらせてもらってます♪シドニーでの生活を終えてホームタウンのケアンズに帰ってきました!これからは人と人とを繋げる活動を行ないながらパートナーと共に永住権取得を目指します!人生は一度きり。Life is beautiful!Let's enjoy♪
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2014年10月31日

アジアンランチで女子会☆

先日久しぶりに語学学校時代からの付き合いであるゴージャス美人なチェコ人のA、そして可愛い妹のような韓国人Bと女子会ランチを開催する事となりましたicon28
場所はShields Street沿いにある【Thai Tamarind】feel09

お天気の良い日だったので外の席を確保して早速Lunch Specialをチェックfeel01  続きを読む


Posted by koume at 18:39Comments(2)ケアンズのお話

2014年10月29日

隼のお赤飯とところてん♪

以前からの和菓子は大好きで、キュランダに行った時には必ずお店を訪れますbuild04
隼のどら焼きはパウチでも販売しているのですが、昨日は月に一度の和菓子デー(月の最後の火曜日)だったので、今週はあんみつとところてんも販売しており、ちゃっかりところてんをGET☆

そして更に、パウチオーナーのKeikoさんにお赤飯をD男と2人分の2パック差し入れしていただいたんですicon12ヤッター!
そこで今夜のディナーは隼スペシャルに決定icon28

現在ファームに出稼ぎに行っているD男のお赤飯は冷凍し、自分の分だけレンジでチン!  続きを読む


Posted by koume at 20:08Comments(4)ケアンズのお話

2014年10月28日

アボカドづくしディナー♪

う~む、食べ過ぎた~(。-`ω´-)フヌヌ
それもこれも、昨日借りてきたばっかりの本の中にこの【ABOCADO BANZAI】という本があり、更にD男が働いているファームからもぎたてのアボカドをたっぷり持って帰ってきたので、この本を最大限に活用してアボカドづくしディナーを作ったからなのでしたfeel14ヤリマッセー

早速この本からレシピを2つ拝借し「アボカドといかのジェノベーゼスパ」「アボカドの冷たいスープ」作りに挑戦ですicon21

でもちとその前に、アボカドの事について少々ご紹介しましょうfeel09
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Posted by koume at 19:43Comments(2)ケアンズのお話

2014年10月27日

人生の流れを知る☆

日本では秋に入り、寒さが増している所も多いようですねfeel09
常夏ケアンズでは四季の移ろいという物は感じにくいものですが、私の中に流れる日本人の血が日本の秋を感じている現象が・・・。
そう、本が読みた~いicon14icon21

元々本が大好きで、小学生の頃から休み時間や授業の最中(←あ)に読書にふける事はザラで、休み時間に外で男子とガチで遊ぶというそのギャップに驚かれたりもしましたが、外見が男だったので、変な女子グループ間のいざこざにも巻き込まれる事もなく、私の立ち位置を尊重してもらって居心地の良い学生生活を送ったものでした(-∀-。)タノシカッタナー♪

姉も無類の読書好きでしたが、私も学校の図書館はもちろんの事、家の近くにある立派な【福岡市総合図書館】にも良く通っていましたfeel17
高校を決めた理由の一つに、通学路にこの図書館があるという理由があったぐらいですからねitem05

でも雑誌のざの字も興味のなかった私が、犬吉猫吉というペット雑誌社で企画・営業として仕事ができたのも、ワーホリでケアンズに来ていきなりライターとして仕事ができる様になっていったのも、幼少時代の読書がその下地になっていたのではないかな~と思うんですfeel14
前置きが長くなりましたが、それぐらい本が好きなんですねfeel01

そういう欲求が高まった時に、本をたくさん貸してもらえる方に出会えるのが私の運の良いところicon12
私は世界中に数ある本の中で、手に取って読む本との出会いは運命であると言っても過言ではないと思っていますfeel09
その本からは、大抵その時に必要な答えやヒント、そして学ぶべき事が隠されていますからねfeel12
何冊もある本の中からこれだけをお借りしてきましたが、きっとこの本の中には、今私の興味がある事、そして学ぶべき知識が詰まっているのだと思いますitem05

あ~、楽しみ楽しみfeel01  続きを読む


Posted by koume at 16:07Comments(2)自分のお話

2014年10月26日

ヘルシーで簡単!蜂蜜豆乳プリン☆

先日のブログでご紹介した抹茶プリンがかなり美味しかったので、ケアンズで美味しいプリンを探そう!と意気込んでいたのですが、ブログをご覧いただいた方から「プリンは作った方が美味いfeel09とレシピやご意見をお寄せいただきましたicon30
という事で早速昨日作ってみましたfeel14ヤルゾー!

通常は卵・砂糖・牛乳で作るプリンですが、最近私は牛乳も砂糖も使っていないので今回は「卵・蜂蜜・豆乳」で初のプリン作りに挑戦する事にicon21ヨッシャー!

まずは豆乳(300ml)を火にかけて温め、大さじたっぷり2杯の蜂蜜を加えて溶かしますanimal32
卵(3個)はボウルに溶いておき、豆乳の粗熱を取った後に卵に加えますanimal16
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Posted by koume at 18:50Comments(2)ケアンズのお話

2014年10月25日

人生を変える分岐点☆

今まで33年間生きてきた人生を振り返ると、人生には様々なポイントでキーマンになる人が居るなと感じますfeel09
でもそういう人に出会える時と言うのは、なりたい自分への想いや、こう生きたいという人生観や、何かを始めたいと行動することや、ちょっとした運が上手く働いているんですfeel12
つまり何もせずに待ってばかりいてもチャンスは訪れてこないんですねfeel17

今回、ケアンズやケアンズに住む人達の為に精力的に活動しているJackさんから映画鑑賞のお誘いを受けましたitem42
その名も【何のために~What for~】feel09

私は名前だけで興味を持ちましたが、更にこちらの上映会は、私も応援しているAYR(エヤー)の【いわきワールド田んぼプロジェクト】の募金活動も兼ねているというではありませんかfeel09
私も実際にその土地に行って微々たるお手伝いをさせていただきましたが、本当にとても良い経験でしたicon12
これは張り切って応援せねばicon21  続きを読む


Posted by koume at 19:37Comments(2)ケアンズのお話

2014年10月24日

もろっか~んなディナー♪

先日、ディナーをマネージャーRのイタリア人の彼女が作ってくれましたfeel09
しかも私の初体験のモロッコ料理icon12

こちらのモロッコ料理をワインと共にいただきながら、Rの演出でモロッカンミュージックを聴き気分も盛り上がりますfeel01

左側の粒粒しているものはクスクスと呼ばれる小麦粉で作られた粒上の粉食で、これをお隣のおかずと一緒にご飯のようにして食べるんですね~feel12
たくさんのスパイスが入ったおかずには牛肉が入っていますanimal20
何この黒いの?
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Posted by koume at 19:31Comments(4)

2014年10月23日

高いっ!そしてこれはどうなの!?と一つの決意☆

先日【Woolworths】に足を運んだ時の事、なんとColesに引き続きウールワースも店内改装中でしたfeel09

ウールワースファンだけに、でき上がりが楽しみですねfeel01
そしてそのままウールワースの店内を散策していると、日本食&アジアンコーナーに入り、キューピーマヨネーズを発見feel12feel09  続きを読む


Posted by koume at 16:20Comments(9)ケアンズのお話

2014年10月22日

【ピースボート】で世界一周船の旅♪

本日自分が立ち上げるWebサイトの為のリサーチをしていたら、広告バナーから【ピースボート船内見学会】の記事を見つけてしまいましたfeel09



私の親友であり、ヨンコイチ☆のメンバーであるAkkoちゃんがこのピースボートの経験者で、とっても素晴らしい人生経験をしたと聞いていたので、私も興味がないわけではないんですよね~feel01
でも何が心配かって、船酔いと、ずっと船で飽きちゃったりするとかしないとか、金銭的な問題とか、そういう要素が入り混じって特に踏み出していない分野だったわけですfeel12  続きを読む


Posted by koume at 16:16Comments(2)自分のお話

2014年10月21日

I need a NOODLE!!!

先日パウチに入っていたら、ご年配の男性の方がご来店してこられたのですが、なんでもケアンズにお住いの娘さんを尋ねてケアンズにいらしたとの事でしたfeel09
お話していると「小梅さんですよね?ブログ読んでいます(^∀^)」と言ってくださったんですっicon12
ケアンズの町を歩いていても、女性の方には良く声をかけられるのですが、男性の方はあまり読んでるって声かけてくれないんですね~(-∀-。)タダヨンデナイダケダトオモイマスガw
ケアンズにお住いでもないのに、読んでいただいて嬉しいですfeel01
これを励みに頑張ります(・∀・)メオトーサーン!アリガトウー!!

さて、本日はケアンズセントラルにできた【Kmart】で手に入れた必殺の武器をご紹介したいと思いますfeel14←オオゲサ(ソシテブキデハナイ)

元同僚の意見によると、ここのKmartはお洒落過ぎてKmartではないとの事ですが、確かに入ってみると、普通のKmartと雰囲気が違うような。。  続きを読む